1、薏米洗净，放入容器内多加热水，浸泡一夜，使之丰满柔软。
2、牛肉去脂肪，切成1.5厘米厚的块。
3、煮锅放于火上，待水烧开，放入牛肉，撇去浮沫，小火煮1小时左右。高压锅20分钟即可。
4、将莲子洗净，放入锅内。薏米连同浸泡的水一起倒入锅内，旺火烧开后改中火，煮至熟透，煮锅内水要放宽些，待汤煮好放入适量的盐，料酒调味，或不放盐亦可。
Copyright © 2019- dushuyi.com 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务